abr 05 2009
Tortéi
-Rende 4 porções
Ingredientes:
500g de farinha de trigo
3 ovos caipira
água
RECHEIO:
1 moranga
salsa
cebolinha verde
1 colher (chá) de açúcar
1 pitada de noz-moscada
1 pitada de canela em pó
sal
Modo de fazer:
Peneire a farinha de trigo. Junte os ovos e a água, aos poucos, e vá amassando até soltar das mãos. Deixe descansar por 30 min.
Prepare o recheio, raspando a casca da [...]
