Raspadinha de Frutas – Mais Você

Essa receita é uma bebida do Programa da Ana Maria Braga, Mais Você. Além de deliciosa é lindíssima.

Ingredientes:

6 xícaras de polpa de melancia sem sementes
2/3 de xícara de suco de laranja concentrado
½ xícara de bolinhas de melão amarelo
½ xícara de bolinhas de melão prince
½ xícara de uva rubi sem sementes cortada ao meio

Modo de Preparo:

Bata bem a polpa de melancia no processador de alimentos ou no liquidificador. Adicione o suco de laranja concentrado. Bata novamente. Junte as bolinhas de melão e as metades de uva e mexa bem. Despeje a mistura em uma fôrma, leve ao freezer e deixe por no mínimo 3 horas, ou até firmar, mexendo cada 30 minutos para evitar que se formem cristais de gelo. Com auxílio do rala gelo, raspe e divida a raspadinha entre 6 copos altos. Sirva em seguida.