Ingredientes:

10 claras
250g de chocolate meio amargo
10 colheres de açúcar
1 caixinha de creme de leite

Modo de fazer:

Derreta o chocolate e depois o misture com o creme de leite. Bata as claras em neve e logo após acrescente o açúcar.
Misture tudo e leve a geladeira.

Dica: se desejar, ainda coloque raspas de chocolate para decorar, ou até mesmo chocolate granulado.