jan 29 2009
Mousse de chocolate

Ingredientes:
10 claras
250g de chocolate meio amargo
10 colheres de açúcar
1 caixinha de creme de leite
Modo de fazer:
Derreta o chocolate e depois o misture com o creme de leite. Bata as claras em neve e logo após acrescente o açúcar.
Misture tudo e leve a geladeira.
Dica: se desejar, ainda coloque raspas de chocolate para decorar, ou até mesmo chocolate granulado.