jan 22 2009
Merengada de Morangos – Anonymus Gourmet
Essa é uma deliciosa receita do programa de culinária Anonymus Gourmet
Ingredientes:
3 caixinhas de morangos
2 barras e meia de chocolate ao leite
2 caixas de creme de leite
150g de merengues
Modo de fazer:
Lave os morangos, retire os talos e corte em metades. Arrume todas as metades de morangos em um refratário ou em um prato fundo, mas reserve alguns morangos para enfeitar.
Por cima dos morangos coloque os merengues triturados, com a mão mesmo.
Derreta o chocolate em banho maria (coloque o chocolate em uma panela e essa panela dentro de uma maior com água. Leve ao fogo). Quando estiver derretido, adicione o creme de leite e misture bem.
Cubra o merengue com o creme de chocolate, espalhe por toda a superfície. Leve na geladeira por no mínimo 3 horas, Na hora de servir, enfeite com morangos.
será que eu poderia usar ao invés de 2 barras e meia de chocolate ao leite usar, meio amargo, pois eu acho que chocolate ao leite ficará muito doce, gostaria de saber se ficará muito doce ou não?
beijos, obrigada!
Eu não acho muito doce mas se achares que ficará, talvez possa usar o chocolate ao leite e o meio amargo, mesclando-os.
[...] Merengada de Morangos – Anonimos Gurmet [...]