Chuchu gratinado
-Rende 6 porções
Ingredientes:
-4 chuchus picados e aferventados
-200g de presunto fatiado
-1 lata de creme de leite
-2 ovos
-Sal e pimenta-do-reino a gosto
-50g de queijo parmesão ralado
-3 xícaras (chá) de leite
-300g de queijo mussarela ralado
-Margarina para untar
Modo de fazer:
Em um refratário médio untado, coloque o chuchu, alternando com as fatias de presunto. Reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador e despeje sobre os ingredientes no refratário. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Retire do forno e sirva em seguida.
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