-Rende 10 porções

Ingredientes:

-3 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento químico em pó
-2 xícaras (chá) de morango picados
-4 ovos
-1 xícara (chá) de óleo
-2 xícaras (chá) de açúcar
-1 xícara (chá) de café coado
-1 xícara (chá) de água
-1 xícara (chá) de chocolate em pó
-Margarina e Farinha de trigo para untar

COBERTURA:
-200g de cobertura meio amargo derretido
-1 lata de creme de leite

Modo de fazer:

Misture a farinha com o fermento, o morango e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes e misture aos ingredientes da tigela. Coloque em uma forma de buraco no meio de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 min ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e cubra com os ingredientes da cobertura misturados.