Sua Receita

Ingredientes:
-1kg de tomate
-Sal a gosto
-Azeite a gosto
-Orégano a gosto
-2 dentes de alho
Modo de fazer:
Corte 1kg de tomate ao meio e retire as sementes.
Polvilhe com sal e leve ao forno, com a pele virada para cima. Asse em fogo baixo até que comece a dourar, o tempo será de aproximadamente 2 horas. Retire, tempere com azeite [...]

Ingredientes:
-1 xícara de arroz lavado e escorrido
-2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
-1 cebola cortada em cubos
-1 vidro pequeno de palmito escorrido e picado (90g)
-100g de vagem picada
-1 cenoura pequena cortada em cubos
-1 colher (sopa) de azeite
-1/2 litro de caldo de legumes fervente
Modo de fazer:
Em um refratário misture o arroz, o tomate, [...]

Fonte: Programa Hoje em dia

Ingredientes:
-½ kg de feijão preto (escolhido e demolhado)
-2 folhas de louro
-1 fio de azeite
-Água
-1 colher (sopa) coloral
Outros ingredientes:
-250g de carne seca
-250g de lombo salgado
-250g de costela de porco defumada
-250g de lingüiça portuguesa
-250g de lingüiça calabresa
-250g de paio
-180g de pé de porco salgado
-5 colheres (sopa) de azeite
-1 xícara (chá) de bacon fresco [...]

Ingredientes:
-1 xícara de feijão branco
-1 xícara de ervilhas
-Sal a gosto
-4 cenouras
-1 nabo
-2 alhos franceses
-1 cebola
-Talos de couve portuguesa
Modo de fazer:
Cozinhe o feijão com as ervilhas em um litro de água temperada com sal. Depois de bem cozidos junte o restante dos legumes cortados grosseiramente e os deixe cozer.
Bata a sopa com um “passe-vite” e leve [...]

Ingredientes:
-1kg de picanha
-1 copo de shoyu
-2 cenouras cortadas em rodelas
-Uma porção de aspargos
-1/4 de copo de vinho branco
-Manteiga
-Sal a gosto
Modo de fazer:
Tempere a picanha com o sal e metade do molho shoyu, se que quiser acrescente algumas pitadas de glutamato monossódico (um tempero japonês encontrado em qualquer supermercado). Refogue a cenoura na manteiga. Tempere com [...]

-Fonte: Cláudia Cozinha
-Rende 6 porções
Ingredientes:
-3/4 xícara de farinha de trigo
-1/4 xícara de suco de limão
-1 colher (chá) de fermento químico em pó
-500g de camarão limpo e sem casca
-2 ovos ligeiramente batidos
-Sal e Pimenta-do-reino a gosto
MOLHO:
-1/4 xícara de azeite
-1/4 xícara de salsa picada
-4 tomates picados
-1 cebola grande picada
OUTROS:
-Óleo para fritar
-Salsa picada a gosto para polvilhar
Modo de [...]

Ingredientes:
-6 bifes
-2 colheres de chá de pimenta e cominho
-1 dente de alho
-2 ovos batidos (claras, depois as gemas)
-Farinha de rosca
-Sal a gosto
Modo de fazer:
Limpe a carne e corte-a em bifes mais ou menos retangulares. Bata-os com o martelo e tempere-os com sal, alho e pimenta e cominho. Aqueça um pouco de óleo na frigideira e [...]

Fonte: Cláudia Cozinha
-Rende 8 porções
Ingredientes:
-1/2 xícaras de vinho tinto seco
-1/2 xícaras de caldo de carne
-2 colheres (sopa) de óleo
-1 colher (sopa) de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de açúcar mascavo
-1/2 (sopa) de sal
-1/2 (chá) de pimenta-do-reino
-1,5kg de maminha
-2 cebolas em rodelas
-2 folhas de louro esmigalhadas
-1 maçã sem casca cortada em fatias
MOLHO:
-1/2 xicaras de caldo de [...]

-Rende 12 porções
Ingredientes:
-3 xícaras (chá) de frango desfiado cozido ou assado
-2 a 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
-2 colheres (sopa) de salsinha picadaa
-1cebola pequena picada
-2 tomates
-1 colher (sopa) de azeite
-1 xícara (chá) de água quente
-2 ovos batidos
-Sal e pimenta-do-reino a gosto
-Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
Modo de fazer:
Refogue a cebola no azeite. Junte [...]

-Rende 40 unidades
Ingredientes:
-1 xícara (chá) de leite
-1 xícara (chá) de água
-1 colher (chá) de margarina
-1 colher (chá) de sal
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-200g de requeijão duro cortado em cubos
-1 ovo batido para empanar
-Farinha de rosca para empanar
-Óleo para fritar
Modo de fazer:
Em uma panela, leve ao fogo o leite, a água, a margarina e [...]