Sua Receita

Fonte: Programa Hoje em dia

Ingredientes:
-½ kg de feijão preto (escolhido e demolhado)
-2 folhas de louro
-1 fio de azeite
-Água
-1 colher (sopa) coloral
Outros ingredientes:
-250g de carne seca
-250g de lombo salgado
-250g de costela de porco defumada
-250g de lingüiça portuguesa
-250g de lingüiça calabresa
-250g de paio
-180g de pé de porco salgado
-5 colheres (sopa) de azeite
-1 xícara (chá) de bacon fresco [...]

Ingredientes:
3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
1 caixa de passas
Queijo parmesão ralado
Manteiga
Óleo
Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
Sal
Modo de fazer:
Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo. Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido. Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar. Retire o [...]

-Rende 6 porções
Ingredientes:
500g de lentilha
1 cebola partida em 4
2 dentes de alho
1 maço de salsa amarrado
louro
1 xícara de creme de leite
1 pitada de açúcar
1 colher de curry
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer:
Deixe escorrer a lentilha de molho por 2 horas e coloque numa panela junto com a cebola, alho, salsa e louro.
Cubra com água [...]

Ingredientes:
½ kg de batatas descascadas
1 ovo
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de fazer:
Cozinhe as batatas, escorra-as e esmague-as ainda quentes. Acrescente o ovo e a farinha de trigo. Enrole com bastante farinha, em rolos de mais ou menos 1,5 cm de espessura. Corte em pedacinhos e ferva em bastante água até que venham à [...]

-Rende 6 porções
Ingredientes:
1kg de batata descascada em cubos
1 colher (sopa) de sal grosso
1 folhas de louro
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de creme de leite
100g de queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de fazer:
Em uma panela, coloque a batata, o sal, a folha de louro, cubra com água e cozinhe até amaciar. Escorra, descarte a [...]

-Rende 4 porções
-Tempo: 50 min
Ingredientes:
8 ovos
Sal a gosto
2 colheres (sopa) azeite
2 cebolas em fatias
3 batatas cozidas em rodelas
Modo de fazer:
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo e tempere com o sal.
Em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola até dourar. Junte as batatas e refogue. Adicione os ovos batidos, misture e [...]

-Rende 6 porções
Ingredientes:
6 xícaras (chá) de água
2 colheres (sopa) de manteiga
3 cubos de caldo de galinha
xícaras (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
500g de carne moída tipo patinho
1 lata de molho de tomate (comprado pronto)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (Sopa) de azeitonas verdes picadas
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo [...]