Rende 4 porções Ingredientes: -500g de massa curta -1 colher (sopa) de margarina -1 cebola grande picada -2 talos de salsão em fatias finas -1 xícara (chá) de caldo de legumes -200g de salame cortado em tiras finas -1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado -Sal e pimenta a gosto Modo de fazer: Cozinhe a [...]

-Rende 1 porção Ingredientes: -100g de massa penne -60g de frango defumado -20g de queijo parmesão ralado -20g de tomate seco -250ml de creme de leite -1/2 cebola picada -Folhas de espinafre -Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de fazer: Cozinhe a massa em água fervente com sal até que fique al dente. Em uma [...]

-Rende 2 porções Ingredientes: 250g de espaguete -300g de filé mignon -1 colher (sopa) de manteiga -1 colher (sopa) de cebola picada -10 azeitonas pretas -20 alcaparras -Salsa picada MOLHO: -6 tomates -1 colher (sopa) de manteiga -1 colher (sopa) de cebola picada -3 dentes de alho -1 colher (sopa) de extrato de tomate -Sal [...]

-Rende 4 porções Ingredientes: 1 xícara (chá) de óleo sabor ervas finas 2 berinjelas médias com casca picadas 2 abobrinhas picadas 1 pimentão vermelho pequeno picado 1 pimentão verde pequeno picado 1 pacote de macarrão tipo parafuso ou penne cozido (500g) Óleo sabor ervas finas, sal e orégano a gosto 300g de queijo mussarela picado [...]

Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo 1 envelope de fermento biológico em pó seco (10g) 1 xícara de água morna 1 colher de sopa de açúcar 1 pitada de sal Modo de fazer: Dissolva o açúcar na metade da água morna em um recipiente, adicione o fermento, misture levemente e deixe em repouso por [...]

-Rende 4 porções Ingredientes: 500g de farinha de trigo 3 ovos caipira água RECHEIO: 1 moranga salsa cebolinha verde 1 colher (chá)  de açúcar 1 pitada de noz-moscada 1 pitada de canela em pó sal Modo de fazer: Peneire a farinha de trigo. Junte os ovos e a água, aos poucos, e vá amassando até [...]

-Rende 4 porções Ingredientes: 8 tiras de massa de lasanha fresca cozida RECHEIO: 2 dentes de alho bem picados 1 colher (sopa) de azeite de oliva 200g de carne moída magra 1 xícara (chá) de escarola picada MOLHO: 1 cebola média picada 1 colher (sopa) de azeite de oliva 4 tomates sem pele e sem [...]

-Rende 4 porções Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 100g de lombo de porco moído 250g de carne moída magra 1 cebola grande ralada 1 cenoura picada 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de salsão picado 2 xícaras (chá) de molho de tomate (comprado pronto) Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 pacote de [...]

-Rende 20 pastéis grandes Ingredientes: 1kg de farinha de trigo 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de margarina derretida 1 e 1/4 de xícara (chá) de óleo Modo de fazer: Misture os ingredientes até formar uma farofa. Em uma superfície enfarinhada, divida-a em 4 partes. Separe uma parte da farofa e passe o [...]

Ingredientes: 1 ovo 1 litro de leite 16 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de azeite Modo de fazer: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Depois aqueça bem a frigideira e coloque o líquido da massa até cobrir o fundo da frigideira.