Sua Receita

-Rende 1 porção
Ingredientes:
-100g de massa penne
-60g de frango defumado
-20g de queijo parmesão ralado
-20g de tomate seco
-250ml de creme de leite
-1/2 cebola picada
-Folhas de espinafre
-Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer:
Cozinhe a massa em água fervente com sal até que fique al dente. Em uma caçarola, ponha o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino e [...]

-Rende 2 porções
Ingredientes:
250g de espaguete
-300g de filé mignon
-1 colher (sopa) de manteiga
-1 colher (sopa) de cebola picada
-10 azeitonas pretas
-20 alcaparras
-Salsa picada
MOLHO:
-6 tomates
-1 colher (sopa) de manteiga
-1 colher (sopa) de cebola picada
-3 dentes de alho
-1 colher (sopa) de extrato de tomate
-Sal
Modo de fazer:
Cozinhe o espaguete al dente com bastante água e um fio de óleo. Escorra [...]

-Rende 4 porções
Ingredientes:
1 xícara (chá) de óleo sabor ervas finas
2 berinjelas médias com casca picadas
2 abobrinhas picadas
1 pimentão vermelho pequeno picado
1 pimentão verde pequeno picado
1 pacote de macarrão tipo parafuso ou penne cozido (500g)
Óleo sabor ervas finas, sal e orégano a gosto
300g de queijo mussarela picado
Modo de fazer:
Em uma panela, aqueça o óleo e [...]

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
1 envelope de fermento biológico em pó seco (10g)
1 xícara de água morna
1 colher de sopa de açúcar
1 pitada de sal
Modo de fazer:
Dissolva o açúcar na metade da água morna em um recipiente, adicione o fermento, misture levemente e deixe em repouso por 7 minutos. Reserve
Numa bacia grande adicione a [...]

-Rende 4 porções
Ingredientes:
500g de farinha de trigo
3 ovos caipira
água
RECHEIO:
1 moranga
salsa
cebolinha verde
1 colher (chá)  de açúcar
1 pitada de noz-moscada
1 pitada de canela em pó
sal
Modo de fazer:
Peneire a farinha de trigo. Junte os ovos e a água, aos poucos, e vá amassando até soltar das mãos. Deixe descansar por 30 min.
Prepare o recheio, raspando a casca da [...]

-Rende 4 porções
Ingredientes:
8 tiras de massa de lasanha fresca cozida
RECHEIO:
2 dentes de alho bem picados
1 colher (sopa) de azeite de oliva
200g de carne moída magra
1 xícara (chá) de escarola picada
MOLHO:
1 cebola média picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
4 tomates sem pele e sem sementes batidos no liquidificador
2 colheres (sopa) de manjericão fresco
1 colher (chá) [...]

-Rende 4 porções
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de óleo
100g de lombo de porco moído
250g de carne moída magra
1 cebola grande ralada
1 cenoura picada
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de salsão picado
2 xícaras (chá) de molho de tomate (comprado pronto)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pacote de macarrão tipo fetutini (500g)
Modo de fazer:
Em uma panela, aqueça o óleo [...]

-Rende 20 pastéis grandes

Ingredientes:
1kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de margarina derretida
1 e 1/4 de xícara (chá) de óleo
Modo de fazer:
Misture os ingredientes até formar uma farofa. Em uma superfície enfarinhada, divida-a em 4 partes. Separe uma parte da farofa e passe o rolo de macarrão várias vezes até formar [...]

Ingredientes:
1 ovo
1 litro de leite
16 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de azeite
Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Depois aqueça bem a frigideira e coloque o líquido da massa até cobrir o fundo da frigideira.

-Rende 160 unidades
Ingredientes:
2 ovos
4 colheres (sopa) de margarina derretida
4 colheres (sopa) de óleo
3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)
3 colheres (sopa) de açúcar
2 e 1/2 xícaras(chá) de água morna
1 colher (sopa) rasa de sal
1kg de farinha de trigo
Farinha de trigo para enfarinhar a superfície
1 gema para pincelar
Recheio
1/2kg de carne moída tipo patinho, acém ou peixinho
3 [...]