Archive for the 'Lanches Salgados' Category

mar 10 2010

Enroladinho de Salsicha

-Rende 35 unidades Ingredientes: -2 ovos -3 colheres (sopa) de manteiga -1 colher (sopa) de óleo -1 e 1/2 xícara (chá) de leite -1 colher (sobremesa) de sal -1 colher (chá) de açúcar -1 tablete de fermento biológico fresco (15g) -3 xícaras (chá) de farinha de trigo -8 salsichas cortadas em 4 partes para rechear [...]

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mar 04 2010

Receita de Esfirra de frango

-Rende 60 unidades Ingredientes: -2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) -2 colheres (sopa) de açúcar -1 colher (sopa) de sal -1 xícara (chá) de óleo -4 xícaras (chá) de água morna -1,5kg de farinha de trigo (aproximadamente) -Óleo e farinha para untar -1 Gema para pincelar RECHEIO: -1,5kg de frango cozido e desfiado -1 [...]

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nov 06 2009

Receita de cachorro-quente frio

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Ingredientes: 2 xícaras de maionese 1 lata de molho de tomate 1 colher de sopa de mostarda 10 pães de hot dog 10 salsichas aferventadas por dez minutos batata palha a gosto milho e ervilha a gosto ketchup a gosto Modo de fazer: Misture a maionese, o molho e a mostarda em uma tigela até [...]

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ago 12 2009

Batata frita com cheddar e bacon

Published by admin under Lanches Salgados

-Rende 6 porções Ingredientes: 1kg de batata cortada em palitos 2 xícaras (chá) de bacon em cubos Sal a gosto 1 copo de requeijão cremoso sabor cheddar (250g) Óleo para fritar Modo de fazer: Coloque o óleo frio em uma panela e adicione as batatas. Quando começar a fritar, escorra as batatas em uma peneira [...]

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jan 29 2009

Enroladinho de salsicha

Rende 45 unidades Ingredientes: 1 pacote de salsicha 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de leite 4 gemas Sal a gosto Modo de fazer: Misture metade da farinha de trigo com 3 gemas, o sal, a margarina e o leite. Acrescente, aos poucos, o [...]

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