jan 31 2010
Camarão empanado com molho de tomate
-Fonte: Cláudia Cozinha
-Rende 6 porções
Ingredientes:
-3/4 xícara de farinha de trigo
-1/4 xícara de suco de limão
-1 colher (chá) de fermento químico em pó
-500g de camarão limpo e sem casca
-2 ovos ligeiramente batidos
-Sal e Pimenta-do-reino a gosto
MOLHO:
-1/4 xícara de azeite
-1/4 xícara de salsa picada
-4 tomates picados
-1 cebola grande picada
OUTROS:
-Óleo para fritar
-Salsa picada a gosto para polvilhar
Modo de [...]