Archive for the 'Arroz' Category

fev 09 2010

Arroz de forno rápido

Published by admin under Arroz

Ingredientes: -1 xícara de arroz lavado e escorrido -2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos -1 cebola cortada em cubos -1 vidro pequeno de palmito escorrido e picado (90g) -100g de vagem picada -1 cenoura pequena cortada em cubos -1 colher (sopa) de azeite -1/2 litro de caldo de legumes fervente Modo [...]

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dez 30 2009

Receita de Arroz à grega

Ingredientes: 3 xícaras de arroz 6 xícaras de água 1 caixa de passas Queijo parmesão ralado Manteiga Óleo Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura Sal Modo de fazer: Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo. Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido. Mexa o suficiente, [...]

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nov 24 2009

Arroz com castanha de caju

Published by admin under Arroz,Receitas para o Natal

-Rende 3 porções Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de alho desidratado 1 colher (chá) de cebola desidratada 150g de castanha de caju triturada 4 xícaras (Chá) de arroz branco cozido Sal a gosto Modo de fazer: Aqueça uma panela com metade do azeite e frite o alho, a cebola e a [...]

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ago 28 2009

Como fazer arroz Parboilizado

Published by admin under Arroz,Receitas Saudáveis

Modo de fazer: FOGÃO: Lave o arroz e escorra-o. Ferva 2 e 1/2 xícaras de água, 1 xícara de arroz e temperos a gosto. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo durante 20 minutos. Retire do fogo, mas deixe abafado até que toda água seja absorvida. Depois é só servir. MICRO-ONDAS: Lave o [...]

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mai 25 2009

Bolinho de arroz no liquidificador

Published by admin under Arroz,Bolinhos

-Rende 25 unidades Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de leite 1 ovo 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de arroz cozido Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de salsa picada Óleo para f ritar Modo de [...]

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fev 20 2009

Como fazer arroz integral

Published by admin under Alimentos Integrais,Arroz

-Rende 4 porções Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz integral 3 xícaras (chá) de água 1/4 de cebola picada Modo de fazer: Coloque o arroz em um escorredor e lave-o sob água corrente. Em uma panela média coloque a água, o arroz e a cebola picada. Leve ao fogo alto e espere ferver, então abaixe [...]

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jan 22 2009

Almôndega Gigante com Arroz Quatro Latas

Published by admin under Anonymus gourmet,Arroz,Carnes

Receita do Anonymus Gourmet, uma ótima mistura de arroz e almôndega. Ingredientes: 1 quilo de carne moída Meio quilo de linguiça 1 pacote de sopa tipo creme de cebola 2 ovos 300g de molho de tomate 300g de queijo ralado grosso 1 lata de ervilha 1 lata de milho 1 lata de palmito 1 lata [...]

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jan 09 2009

Bolinho de arroz sem leite

Published by admin under Arroz,Bolinhos

-Rende 10 porções Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz cozido (de preferência amanhecido) 4 colheres (sopa) de queijo ralado (em ralo grosso) 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 1 colher (sopa) de coentro picado 1 colher (sopa) de cebolinha 1 ovo Sal e pimenta-do-reino a gosto Óleo para fritar Modo de fazer: Junte todos [...]

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