Sua Receita

Leitora: Tania Paixão Ingredientes: 1 kg de costela ripa 1 cebola inteira 2c aldos de knor de carne 1/2 pimenta Modo de fazer: Forre a panela com metade da cebola e 1 dos caldos knor esfarelado. Coloque a costela picada feito cama e em cima a cubra com o o resto da cebola e o [...]

Leitora: Silvia Fonte: Receita retirada do livro: “O Peso Ideal” – Arlene Rossi e Claudete Iglesias. Editora Saraiva – 1997. Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 cenoura média cozida 2 colher (sopa)suco de limão 1 colher (sobremesa)de óleo. 1/2 cebola Sal a gosto 1 colher (chá)de mostarda Modo de fazer: Faça um “mingau” [...]

-Rende 35 unidades Ingredientes: -2 ovos -3 colheres (sopa) de manteiga -1 colher (sopa) de óleo -1 e 1/2 xícara (chá) de leite -1 colher (sobremesa) de sal -1 colher (chá) de açúcar -1 tablete de fermento biológico fresco (15g) -3 xícaras (chá) de farinha de trigo -8 salsichas cortadas em 4 partes para rechear [...]

-Rende 60 unidades Ingredientes: -2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) -2 colheres (sopa) de açúcar -1 colher (sopa) de sal -1 xícara (chá) de óleo -4 xícaras (chá) de água morna -1,5kg de farinha de trigo (aproximadamente) -Óleo e farinha para untar -1 Gema para pincelar RECHEIO: -1,5kg de frango cozido e desfiado -1 [...]

Ingredientes: -600g de filé de salmão -3 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá -Sal e Pimenta-do-reino a gosto -Endro MOLHO: -1/2 xícara de suco concentrado de maracujá -2 colheres (sopa) de maionese light -2 colheres (sopa) de creme de leite light Modo de fazer: Corte o filé em 4 postas. Tempere com o suco [...]

-Rende 20 porções Ingredientes: -2kg de pescada amarela -500ml de leite de coco light -500g de tomate maduro -500g de cebola -50g de alho -1 molho coentro -5 limões -100ml de azeite de dendê -1 colher (café) sal marinho Modo de fazer: Lave o peixe com limão, tempere com sal e alho. Arrume numa assadeira [...]

-Rende 6 porções Ingredientes: -300g de massa folhada (comprada pronta) RECHEIO: -100g de queijo mussarela ralado -100g de queijo provolone ralado -100g de queijo parmesão ralado -1 copo de requeijão cremoso (250g) Modo de fazer: Abra a massa e corte ao meio no sentido do comprimento. Abra a metade da massa com um rolo e [...]

-Rende 1 porção Ingredientes: -100g de massa penne -60g de frango defumado -20g de queijo parmesão ralado -20g de tomate seco -250ml de creme de leite -1/2 cebola picada -Folhas de espinafre -Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de fazer: Cozinhe a massa em água fervente com sal até que fique al dente. Em uma [...]

Ingredientes: -1 colher (sopa) de manteiga -1 cebola média ralada -1 dente de alho picado -4 tomates sem pele em cubinhos -1 colher (chá) de molho inglês -1/2 colher (sopa) de catchup -3 latas de sardinha em óleo -3 talos de cebolinha verde picados -2 xícaras de leite -2 e 1/2 xícaras de farinha de [...]

-Rende 2 porções Ingredientes: 250g de espaguete -300g de filé mignon -1 colher (sopa) de manteiga -1 colher (sopa) de cebola picada -10 azeitonas pretas -20 alcaparras -Salsa picada MOLHO: -6 tomates -1 colher (sopa) de manteiga -1 colher (sopa) de cebola picada -3 dentes de alho -1 colher (sopa) de extrato de tomate -Sal [...]