-Rende 5 porções Ingredientes: -1kg de alcatra picadinha -3 xícaras (chá) de arroz -6 xícaras (chá) de água -4 dentes de alho -1 cebola grande -1 caixa (pequena) de molho de tomate -queijo ralado a gosto -azeite Modo de fazer: Refogue a carne com o azeite, cebola e alho. Quando estiver douradinha, acrescente o molho [...]

-Rende 20 porções Ingredientes: -2kg de pescada amarela -500ml de leite de coco light -500g de tomate maduro -500g de cebola -50g de alho -1 molho coentro -5 limões -100ml de azeite de dendê -1 colher (café) sal marinho Modo de fazer: Lave o peixe com limão, tempere com sal e alho. Arrume numa assadeira [...]