jan
25
2010
Ingredientes:
-3 dentes de alho picados
-1 cebola média picada
-1 kg de tomate paulista bem maduro
-2 colheres (sopa) de mangericão picado
-50ml de azeite de oliva
-Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de fazer:
Liquidifique metade do tomate (sem pele e sem semente) e reserve. Frite o alho e a cebola no azeite de oliva. Junte o restante do [...]
jan
20
2009
-Rende 4 porções
Ingredietes:
1/2 xícara (chá) de azeite
4 dentes de alho espremidos
1 cebola picada
500g de carne moída tipo patinho ou acém
1kg de molho de tomate comprado pronto
Sal e pimenta a gosto
Modo de fazer:
Aqueça o azeite e frite o alho e a cebola por 5 minutos ou até dourar levemente. Acrescente a carne e refogue por 10 [...]
jan
09
2009
-Rende 2 porções
Ingredientes:
1 cebola média ralada
1 colher ( sopa) de manteiga
1 xícara de farinha de trigo
1 litro de leite
noz-moscada
sal
Modo de fazer:
Refogue a cebola na manteiga e acrescente aos poucos a farinha de trigo até que a mistura fique levemente tostada.
Em seguida coloque uma pitada de sal, o leite e a noz moscada, e misture em [...]