Archive for the 'Ligth' Category

mar 01 2010

Salmão ao molho de maracujá

Ingredientes:
-600g de filé de salmão
-3 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá
-Sal e Pimenta-do-reino a gosto
-Endro
MOLHO:
-1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
-2 colheres (sopa) de maionese light
-2 colheres (sopa) de creme de leite light
Modo de fazer:
Corte o filé em 4 postas. Tempere com o suco de maracujá, sal e pimenta. Aqueça uma grelha ou frigideira [...]

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fev 28 2010

Comida baiana: Moqueca de Peixe Light

Published by admin under Ligth, Peixes, Receitas Regionais

-Rende 20 porções
Ingredientes:
-2kg de pescada amarela
-500ml de leite de coco light
-500g de tomate maduro
-500g de cebola
-50g de alho
-1 molho coentro
-5 limões
-100ml de azeite de dendê
-1 colher (café) sal marinho
Modo de fazer:
Lave o peixe com limão, tempere com sal e alho. Arrume numa assadeira e leve ao forno para assar. Para o molho, refogue o tomate [...]

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fev 24 2010

Vídeo: Aprenda a fazer petiscos ligth

Published by admin under Ligth, Petiscos, Vídeos

Petiscos são uma ótima opção para se preparar em jantares e festas feitas por você. Isso porque são fáceis de fazer, rápidos e rendem bastante. Aprenda então com esse vídeo a fazer diversos tipos de pastas para servir nessas ocasiões especiais. O melhor de tudo? Eles são ligth!

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fev 16 2009

Bolinho recheado

Published by admin under Lanches doces, Ligth

Na receita original, cada bolinho tem 270 calorias. Para essa receita ficar light alguns ingredientes foram substituídos, mas os bolinhos ainda continuam super gostosos.
-Rende 15 unidades / 180 calorias por porção
Ingredientes
MASSA:
4 claras
2 gemas
100g de margarina light sem sal
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (chá) [...]

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