-Rende 30 unidades Ingredientes: -1 rolo de massa de pastel de 400g -óleo para fritar – 500g de goiabada -Mistura de açúcar e canela em pó para polvilhar Modo de fazer: Com o cortador, corte a massa de pastel. Aqueça levemente o óleo em uma frigideira e frite os círculos de massa até dourarem. Ponha [...]

Rende 4 porções Ingredientes: -2 mangas maduras -2 maracujás azedos Modo de fazer: Descasque as mangas e corte-as em pedaços, depois reserve. Passe a polpa do maracujá por uma paneira. No liquidificador, bata a manga com a polpa do maracujá até obter um creme homogêmeo. Leve à geladeira até o momento de servir. Distribua entre [...]

Ingredientes: -2 bananas nanicas grandes -2 colheres (chá) de suco de limão -2 colheres (chá) de coco fresco ralado -36 rodelas de 7,5cm de diâmetro de massa pronta  para pastel – 1 clara -óleo para fritas – açúcar para polvilhar Modo de fazer: Para o recheio, corte a banana em cubinhos, passe no suco de [...]

Fonte: revista Cláudia comida & bebida Rende: 18 crepes Ingredientes: -1 manga haden, sem cassca, picada – 1 xícara de abacaxi fresco picado – 1 maçã gala, sem casca, picada –  1 xícara de leite de coco – 1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar – 3 colheres (sopa) de rum – 1 receita de [...]

Ingredientes: -1/3 de xícara de açúcar -1/4 de xícara de água -1 lata de leite condensado -1 e 1/2 xícara de creme de leite fresco -2 gemas Manteiga para untar Para o molho: -180g de chocolate meio amargo -1 xícara de creme de leite -1 receita de massa de crepe doce Modo de fazer: Em [...]

Ingredientes: -4 ovos -1 e 1/2 xícara de leite -2 colheres  (sopa) de manteiga derretida -1 xícara de farinha de trigo -2 colheres (sopa) de açúcar -1/2 colher (chá) de sal Modo de fazer: Junte, em uma tijela, todos os ingredientes com um fouet até obter uma mistura homogênea. Em uma frigideira antiaderente, untada com [...]

Fonte: Mulher de classe Ingredientes: -3 melões grandes e maduros -2 abacaxis maduros e firmes -12 bananas maçãs -lata de pêssegos em calda -1/2kg de uvas tipo itália sem peles e sem sementes -1 copo de suco de laranja -2 maçãs -1 porção de cerejas -1/2 garrafa de vinho madeira doce -1 copo de marrasquino [...]

Ingredientes: -1litro de leite -1 xícara de açúcar -1 colher (sopa) de liga neutra -1 colher (sobremesa) de emulsificante -2 colheres (sopa) de pó sabor creme -1 lata de creme de leite -1 lata de leite condensado Modo de fazer: Bata o leite com o açúcar e a liga neutra por 3min. Leve ao freezer [...]

-Rende 8 porções Ingredientes: -1 caixinha de creme de leite -200g de chocolate meio amargo -3 ovos -3 colheres (sopa) de açúcar -1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor Modo de fazer: Aqueça o creme de leite, mas não o deixe ferver. Pique o chocolate e junte ao creme de leite, mexendo até [...]

-Rende 10 porções -Receita do dia 06/07/2010 Ingredientes: – 2 e 1/2 xícaras (chá) de fubá – 3  xícaras (chá) de leite – 1 xícara (chá) de leite de coco – 1 xícara (chá) de açúcar – 100 g de manteiga – 1 pitada de sal – xícara (chá) de leite de coco misturado com [...]