Pavê de Uva

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-Rende 10 porções Ingredientes: 1 pacote de biscoito champanhe (180g) 2 latas de leite condensado 2 gemas peneiradas 1 latas de creme de leite gelado sem soro 1 xícaras (chá) de uvas verdes lavadas e sem sementes 200g de chocolate ao leite picado Modo de fazer: Quebre os biscoitos grosseiramente com as mãos e, com [...]

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Manjar branco

manjar1

-Rende 8 porções Ingredientes: 1 litro de leite 1 vidro de leite de coco (200ml) 6 colheres (sopa) de maisena 100g de coco ralado 1 xícara (chá) de açúcar Óleo para untar CALDA: 200g de amei  xa seca sem caroço 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água Modo de fazer: [...]

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Purê de batata doce com melaço – Banquete Obama

Essa receita, que serve 10 pessoas, foi servida no banquete de posse do Obama, pra quem gostaria de prepará-la, é o seguinte: Ingredientes: 3 batatas doces grandes, aproximadamente 1.360 gramas 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 1 colher de chá de sal kosher ¼ xic de suco de laranja ½ colher de sopa [...]

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Ambrosia

ambrosia

-Rende 8 porções Ingredientes: 1 litro de leite 1kg de açúcar 1 pau e canela 4 cravos 6 ovos 6 gemas Suco de 2 laranjas Modo de fazer: Ponha em uma panela o leite e o açúcar. Misture bem e acrescente a canela e o cravo. Leve para ferver e retire a panela do fogo. [...]

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