-Rende 6 porções Ingredientes: 1 colher (sopa) de maisena 2 xícaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de açúcar 250g de chocolate meio amargo picado 2 claras Raspas de chocolate branco e meio amargo para decorar MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO: 1 colher (sopa) de maisena 2 xícaras (chá) de leite 250g de chocolate branco picado [...]

-Rende 6 porções Ingredientes: Polpa de 4 maracujás 1/2 xícara (chá) + 4 colheres  (sopa) de água 1/2 xícara (chá) + 2 colheres  (sopa) de açúcar 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 xícara (chá) de ricota amassada 1 caixa de creme de leite (200g) 2 claras Modo de fazer: Leve ao fogo [...]

-Rende 8 porções Ingredientes: 1 litro de leite 1 vidro de leite de coco (200ml) 6 colheres (sopa) de maisena 100g de coco ralado 1 xícara (chá) de açúcar Óleo para untar CALDA: 200g de amei  xa seca sem caroço 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água Modo de fazer: [...]

Ingredientes: 10 claras 250g de chocolate meio amargo 10 colheres de açúcar 1 caixinha de creme de leite Modo de fazer: Derreta o chocolate e depois o misture com o creme de leite. Bata as claras em neve e logo após acrescente o açúcar. Misture tudo e leve a geladeira. Dica: se desejar, ainda coloque [...]

-Rende 6 porções Ingredientes: 1 caixa de gelatina em pó sabor limão 1/2 xícara (chá) de água fervente 1 envelope de gelatina em pó sem sabor verde 1 lata de leite condensado gelado Suco de 1/2 limão espremido 1 lata de creme de leite bem gelado 4 xícaras (chá) de sorvete de limão bem gelado [...]