Sua Receita

Essa é uma receita da Fenadoce, retirada do jornal gaúcho Zero Hora, caderno Gastronomia.

-Rende 30 porções
Ingredientes:
-6 ovos
-300g de farinha de trigo
-250g de açúcar
-1 colher (sopa) de fermento em pó
OVOS MOLES:
-15 gemas peneiradas
-300ml de água
-180g de açúcar
GLACÊ:
-3kg de açúcar
-1 litro de água
-300g de glicose
DECORAÇÃO:
-Confeitos prateados
Modo de fazer:
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e, logo [...]

-Rende 12 porções
Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-1 colher (sopa) de cacau em pó
-1 colher (sopa) de Ovomaltine de chocolate
-1 colher (sopa) de manteiga com sal
-1 caixinha de creme de leite
Modo de fazer:
Coloque em uma panela o leite condensado, o cacau em pó, o Ovomaltine e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca [...]

Fonte: Cláudia Cozinha
Ingredientes:
-1/2 xícara de açúcar
-1/4 xícara de água
-1/2 xícara de queijo-do-reino ralado ou queijo-de-minas meia cura
-1 colher (sopa) de manteiga
-1 ovo
-3 gemas
Acessórios:
-Forminhas de bom-bocado de 5cm de diâmetro
Modo de fazer:
Aqueça o forno em temperatura alta. Unte as forminhas com manteiga e reserve.
Em uma panela, coloque o açúcar e a água e cozinhe em fogo [...]

-Rende 30 porções
Ingredientes:
-150ml de água
-500g de açúcar
-15 gemas
-500g de coco fresco ralado
-30 ameixas pretas
Modo de fazer:
Faça uma calda em ponto de fio com a água e o açúcar, depois coloque o coco e mexa até secar. Deixe esfriar. Misture as gemas e leve ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.
Para a [...]

-Rende 60 unidades
Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-1 colher (sopa) de margarina
-1 caixa de gelatina de morango
-Açúcar Cristal para decorar
Modo de fazer:
Leve ao fogo, em uma panela, o leite condensado, a margarina e a gelatina. Mexa com uma colher de pau até o doce soltar do fundo da panela, como acontece com o brigadeiro. Deixe esfriar, [...]

-Rende 12 porções
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 caixinha de creme de leite
bolinhas de cereais cobertas com chocolate
Modo de fazer:
Coloque em uma panela o leite condensado, o cacau e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre por cerca de 8 minutos, até que [...]

-Rende mais de 10 porções
Ingredientes:
1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
1 pacote de gelatina de morango
1 xícara de chá de chocolate branco derretido
300g de chocolate ao leite
30g de chocolate meio-amargo
Cacau em pó a gosto
Modo de fazer:
Coloque o creme de leite e a gelatina de morango em uma panela e leve ao fogo. Mexa [...]

-Rende 50 unidades
Ingredientes:
250g de biscoito champanhe
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de licor de cacau
400g de chocolate ao leite
Margarina para untar
Modo de fazer:
Bata o biscoito no liquidificador até triturar. Transfira para uma panela com o restante dos ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo [...]

-Rende 30 porções

Ingredientes:
20 gemas peneiradas
500g de açúcar
100ml de água
100g de coco fresco ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
glicose
Modo de fazer:
Faça uma calda em ponto de fio com o açúcar e a água. Deixe esfriar e acrescente o coco e as gemas.
Unte as forminhas para quindim com glicose e encha com a massa. Leve para assar em [...]

-Rende 50 unidades
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de manteiga
4 colheres (sopa) de achocolatado
chocolate granulado a gosto para decorar
Modo de fazer:
Ponha em uma panela todos os ingredientes. Leve a fogo baixo, sem parar de mexer com uma colher de pau. Mexa até que solte do fundo da panela. Despeje em uma travessa umedecida e [...]