dez
31
2009
Ingredientes:
-5 pães franceses (amanhecidos)
-2 ovos
-5 xícaras (chá) de leite
-1½ xícara (chá) de leite condensado
-óleo (para fritar)
Cobertura de açúcar com canela:
-½ xícara (chá) de açúcar
-1 colher (sopa) de canela
Cobertura de Doce de Leite com nozes:
-1 xícara (chá) de doce de leite
-½ xícara (chá) de nozes picadas
Cobertura de frutas vermelhas:
-1 xícara (chá) de geléia de frutas vermelhas
Modo [...]
dez
30
2009
Ingredientes:
3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
1 caixa de passas
Queijo parmesão ralado
Manteiga
Óleo
Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
Sal
Modo de fazer:
Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo. Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido. Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar. Retire o [...]
dez
29
2009
Receita do Mais você
-Rende + de 10 porções
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 lata (a mesma lata usada acima) de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 150 g de biscoitos de chocolate (cookies) quebrados em 4
partes
Modo de fazer:
No liquidificador coloque 1 lata de [...]
dez
16
2009
Ingredientes:
75g de manteiga sem sal
125g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
50g de açúcar refinado
1 gema
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 clara em temperatura ambiente
250g de açúcar de confeiteiro peneirado
1 colher (sopa) de suco de limão e gotas de corantes para alimentos
Modo de fazer:
Em uma tigela, misture a manteiga, a farinha [...]
nov
27
2009
-Rende 6 porções
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina
500g de linguiça calabresa picada
2 cebolas picadas
1/2 xícara (chá) de uva passa preta sem sementes
3 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua grossa
Modo de fazer:
Em uma panela, aqueça a marganirina e frite a linguiça até dourar por igual, mexendo [...]
nov
26
2009
-Rende 8 porções
Ingredientes:
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (alecrim, hortelã, salsa, manjericão, etc)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara (chá) de vinagre tinto
2 xícaras (chá) de água
3kg de pernil com osso
2 xícaras (chá) de sidra
1 colher (chá) de maisena
3 colheres (chá) de água
Modo de fazer:
Bata no liquidificador a cebola, [...]
nov
24
2009
-Rende 3 porções
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de alho desidratado
1 colher (chá) de cebola desidratada
150g de castanha de caju triturada
4 xícaras (Chá) de arroz branco cozido
Sal a gosto
Modo de fazer:
Aqueça uma panela com metade do azeite e frite o alho, a cebola e a castanha até dourar. Acrescente o arroz, o restante do [...]
nov
24
2009
-Rende 2 unidades
Ingredientes:
200g de manteiga sem sal
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de mel
8 gemas
1 colher (sopa) de leite em pó
1 colher (chá) de sal
7 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
4 xícaras (chá) de frutas cristalizadas
1 e 1/2 xícara (chá) de água
1 ovo batido
ESPONJA:
6 tabletes de fermento biológico fresco (90g)
1 e 1/2 xícara [...]
nov
23
2009
-Rende mais de 10 porções
Ingredientes:
- 1 peru temperado congelado Sadia (cerca de 8kg)
- 3 colheres (sopa) de margarina Qualy
- 8 colheres (sopa) azeite
- 1 embalagem de bacon em cubos Sadia (140g)
- 3 cebolas grandes
- 300 g de azeitonas verdes picadas
- 1 1/2 xícara (chá) de ameixas pretas picadas
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- [...]
out
27
2009
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de repolho branco cortado em tiras finas
3 xícaras (chá) de repolho roxo cortado em tiras finas
2 laranjas descascadas cortadas em gomos sem pele e sem semente
meia xícara (chá) de uvas-passas brancas sem sementes
meia xícara (chá) de damascos picados
1 filé de frango cozido e desfiado
meia xícara (chá) de nozes picadas
1 colher (chá) de [...]