Archive for the 'Receitas para festas de Aniversário' Category

mar 10 2010

Enroladinho de Salsicha

-Rende 35 unidades
Ingredientes:
-2 ovos
-3 colheres (sopa) de manteiga
-1 colher (sopa) de óleo
-1 e 1/2 xícara (chá) de leite
-1 colher (sobremesa) de sal
-1 colher (chá) de açúcar
-1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
-3 xícaras (chá) de farinha de trigo
-8 salsichas cortadas em 4 partes para rechear
-2 gemas para pincelar
Modo de fazer:
Bate no liquidificador os ovos, a [...]

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mar 04 2010

Receita de Esfirra de frango

-Rende 60 unidades
Ingredientes:
-2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
-2 colheres (sopa) de açúcar
-1 colher (sopa) de sal
-1 xícara (chá) de óleo
-4 xícaras (chá) de água morna
-1,5kg de farinha de trigo (aproximadamente)
-Óleo e farinha para untar
-1 Gema para pincelar
RECHEIO:
-1,5kg de frango cozido e desfiado
-1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry
-1 cebola picada
-3 tomates sem sementes [...]

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jan 21 2010

Receita de Croquete de Frango

-Rende 12 porções
Ingredientes:
-3 xícaras (chá) de frango desfiado cozido ou assado
-2 a 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
-2 colheres (sopa) de salsinha picadaa
-1cebola pequena picada
-2 tomates
-1 colher (sopa) de azeite
-1 xícara (chá) de água quente
-2 ovos batidos
-Sal e pimenta-do-reino a gosto
-Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
Modo de fazer:
Refogue a cebola no azeite. Junte [...]

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jan 17 2010

Receita da Zero Hora – Olho de sogra

-Rende 30 porções
Ingredientes:
-150ml de água
-500g de açúcar
-15 gemas
-500g de coco fresco ralado
-30 ameixas pretas
Modo de fazer:
Faça uma calda em ponto de fio com a água e o açúcar, depois coloque o coco e mexa até secar. Deixe esfriar. Misture as gemas e leve ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.
Para a [...]

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jan 16 2010

Receita da Zero Hora – Pastel Santa Clara

-Rende 12 porções
Ingredientes:
-300g de farinha de trigo
-2 ovos
-1 xícara de água
-1 colher (chá) de sal
-1 colher (sopa) de manteiga
Ovos moles:
-12 gemas peneiradas
-12 colheres (sopa) de açúcar
-1 xícara de água
-1 colher (chá) de manteiga
Decoração:
-Açúcar de confeiteiro
-Canela em pó
Modo de fazer:
Para fazer a massa, misture a farinha, os ovos, a salmoura feita de água e sal e [...]

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jan 11 2010

Docinho bicho-de-pé para festas

-Rende 60 unidades
Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-1 colher (sopa) de margarina
-1 caixa de gelatina de morango
-Açúcar Cristal para decorar
Modo de fazer:
Leve ao fogo, em uma panela, o leite condensado, a margarina e a gelatina. Mexa com uma colher de pau até o doce soltar do fundo da panela, como acontece com o brigadeiro. Deixe esfriar, [...]

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jan 09 2010

Bolinho de Requeijão

-Rende 40 unidades
Ingredientes:
-1 xícara (chá) de leite
-1 xícara (chá) de água
-1 colher (chá) de margarina
-1 colher (chá) de sal
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-200g de requeijão duro cortado em cubos
-1 ovo batido para empanar
-Farinha de rosca para empanar
-Óleo para fritar
Modo de fazer:
Em uma panela, leve ao fogo o leite, a água, a margarina e [...]

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ago 12 2009

Nega Maluca

Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de água fervente
2 xícaras de óleo
1 e 1/2 xícara de nescau
4 xícaras de farinha de trigo
2 pacotinhos de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata os ovos com o açúcar, acrescente o azeite e bata mais um pouco. Junte o nescau, a farinha e bata até misturar bem. Por último acrescente [...]

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abr 04 2009

Brigadeiro festivo

-Rende 12 porções
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 caixinha de creme de leite
bolinhas de cereais cobertas com chocolate
Modo de fazer:
Coloque em uma panela o leite condensado, o cacau e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre por cerca de 8 minutos, até que [...]

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jan 29 2009

Enroladinho de salsicha

Rende 45 unidades

Ingredientes:
1 pacote de salsicha
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
4 gemas
Sal a gosto
Modo de fazer:
Misture metade da farinha de trigo com 3 gemas, o sal, a margarina e o leite. Acrescente, aos poucos, o restante da farinha e mexa para obter uma massa [...]

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