Archive for the 'Datas especiais' Category

jan 19 2010

Pipoca de chocolate caseira

Podemos dizer que a pipoca é um item indispensável na hora de ver um filminho, né? Pra ser mais exata, na minha opinião, não existe pipoca melhor do que a chocolate feita em casa. Bom, vamos à receita…

Ingredientes:
-1 xícara de açúcar
-2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
-1 xícara de milho de pipoca
Modo de fazer:
Coloque o [...]

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jan 17 2010

Receita da Zero Hora – Olho de sogra

-Rende 30 porções
Ingredientes:
-150ml de água
-500g de açúcar
-15 gemas
-500g de coco fresco ralado
-30 ameixas pretas
Modo de fazer:
Faça uma calda em ponto de fio com a água e o açúcar, depois coloque o coco e mexa até secar. Deixe esfriar. Misture as gemas e leve ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.
Para a [...]

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jan 16 2010

Receita da Zero Hora – Pastel Santa Clara

-Rende 12 porções
Ingredientes:
-300g de farinha de trigo
-2 ovos
-1 xícara de água
-1 colher (chá) de sal
-1 colher (sopa) de manteiga
Ovos moles:
-12 gemas peneiradas
-12 colheres (sopa) de açúcar
-1 xícara de água
-1 colher (chá) de manteiga
Decoração:
-Açúcar de confeiteiro
-Canela em pó
Modo de fazer:
Para fazer a massa, misture a farinha, os ovos, a salmoura feita de água e sal e [...]

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jan 11 2010

Docinho bicho-de-pé para festas

-Rende 60 unidades
Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-1 colher (sopa) de margarina
-1 caixa de gelatina de morango
-Açúcar Cristal para decorar
Modo de fazer:
Leve ao fogo, em uma panela, o leite condensado, a margarina e a gelatina. Mexa com uma colher de pau até o doce soltar do fundo da panela, como acontece com o brigadeiro. Deixe esfriar, [...]

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jan 09 2010

Bolinho de Requeijão

-Rende 40 unidades
Ingredientes:
-1 xícara (chá) de leite
-1 xícara (chá) de água
-1 colher (chá) de margarina
-1 colher (chá) de sal
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-200g de requeijão duro cortado em cubos
-1 ovo batido para empanar
-Farinha de rosca para empanar
-Óleo para fritar
Modo de fazer:
Em uma panela, leve ao fogo o leite, a água, a margarina e [...]

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jan 06 2010

Mousse de uva

-Rende 6 porções
Ingredientes:
-2 caixas de gelatina em pó sabor uva
-500ml de suco de uva concentrado
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-6 claras batidas em neve
-3 colheres (sopa) de açúcar
-1 xícara (chá) de uva itália cortada ao meio
Modo de fazer:
Misture a gelatina com o suco, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com [...]

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dez 31 2009

Rabanada – Hoje em dia

Ingredientes:
-5 pães franceses (amanhecidos)
-2 ovos
-5 xícaras (chá) de leite
-1½ xícara (chá) de leite condensado
-óleo (para fritar)
Cobertura de açúcar com canela:
-½ xícara (chá) de açúcar
-1 colher (sopa) de canela
Cobertura de Doce de Leite com nozes:
-1 xícara (chá) de doce de leite
-½ xícara (chá) de nozes picadas
Cobertura de frutas vermelhas:
-1 xícara (chá) de geléia de frutas vermelhas
Modo [...]

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dez 30 2009

Receita de Arroz à grega

Ingredientes:
3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
1 caixa de passas
Queijo parmesão ralado
Manteiga
Óleo
Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
Sal
Modo de fazer:
Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo. Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido. Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar. Retire o [...]

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dez 30 2009

Receita de Lentilha ao curry

Published by admin under Receitas para o Ano novo, outros

-Rende 6 porções
Ingredientes:
500g de lentilha
1 cebola partida em 4
2 dentes de alho
1 maço de salsa amarrado
louro
1 xícara de creme de leite
1 pitada de açúcar
1 colher de curry
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer:
Deixe escorrer a lentilha de molho por 2 horas e coloque numa panela junto com a cebola, alho, salsa e louro.
Cubra com água [...]

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dez 29 2009

Pudim de cookies da Ana Maria Braga

Receita do Mais você

-Rende + de 10 porções
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 lata (a mesma lata usada acima) de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 150 g de biscoitos de chocolate (cookies) quebrados em 4
partes
Modo de fazer:
No liquidificador coloque 1 lata de [...]

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