Receita de Esfirra de frango

receita de esfirra de frango

-Rende 60 unidades Ingredientes: -2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) -2 colheres (sopa) de açúcar -1 colher (sopa) de sal -1 xícara (chá) de óleo -4 xícaras (chá) de água morna -1,5kg de farinha de trigo (aproximadamente) -Óleo e farinha para untar -1 Gema para pincelar RECHEIO: -1,5kg de frango cozido e desfiado -1 [...]

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Vídeo Mais Você: Bolinho de chuva recheado

Aprenda nesse vídeo da Ana Maria Braga a fazer deliciosos bolinhos de chuva com recheio de chocolate ou doce de leite.

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Salmão ao molho de maracujá

salmao ao molho de maracujá

Ingredientes: -600g de filé de salmão -3 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá -Sal e Pimenta-do-reino a gosto -Endro MOLHO: -1/2 xícara de suco concentrado de maracujá -2 colheres (sopa) de maionese light -2 colheres (sopa) de creme de leite light Modo de fazer: Corte o filé em 4 postas. Tempere com o suco [...]

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Receita de bem casado com glacê

receita de bem casado

Essa é uma receita da Fenadoce, retirada do jornal gaúcho Zero Hora, caderno Gastronomia. -Rende 30 porções Ingredientes: -6 ovos -300g de farinha de trigo -250g de açúcar -1 colher (sopa) de fermento em pó OVOS MOLES: -15 gemas peneiradas -300ml de água -180g de açúcar GLACÊ: -3kg de açúcar -1 litro de água -300g [...]

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Brigadeiro de colher com ovomaltine

brigadeiro de colher com ovomaltine

-Rende 12 porções Ingredientes: -1 lata de leite condensado -1 colher (sopa) de cacau em pó -1 colher (sopa) de Ovomaltine de chocolate -1 colher (sopa) de manteiga com sal -1 caixinha de creme de leite Modo de fazer: Coloque em uma panela o leite condensado, o cacau em pó, o Ovomaltine e a manteiga. [...]

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Bolinhos de Sardinha

Bolinhos de sardinha

Ingredientes: -1 colher (sopa) de manteiga -1 cebola média ralada -1 dente de alho picado -4 tomates sem pele em cubinhos -1 colher (chá) de molho inglês -1/2 colher (sopa) de catchup -3 latas de sardinha em óleo -3 talos de cebolinha verde picados -2 xícaras de leite -2 e 1/2 xícaras de farinha de [...]

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Aprenda a fazer vários sabores de Sorvete

receitas de sorvete sabores

-Rende 2 litros Ingredientes: Massa básica: -1 lata de leite condensado -2 copos(americanos) de leite (fervendo) -1/3 pacote de gordura vegetal em temperatura ambiente – ovos Sabores: -4 colheres (sopa) de chocolate -4 colheres (sopa) de Quick de morango 4 colheres (sopa) de raspas de chocolate ou chocolate granulado (para fazer o de flocos) -4 [...]

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Receita de Croquete de Frango

croquete_de frango

-Rende 12 porções Ingredientes: -3 xícaras (chá) de frango desfiado cozido ou assado -2 a 3 colheres (sopa) de farinha de trigo -2 colheres (sopa) de salsinha picadaa -1cebola pequena picada -2 tomates -1 colher (sopa) de azeite -1 xícara (chá) de água quente -2 ovos batidos -Sal e pimenta-do-reino a gosto -Farinha de rosca [...]

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Receita de Sorvete de uva Caseiro

Sorvete de uva caseiro

-Rende 10 litros Ingredientes: -1 litro de suco de uva -1 xícara de açúcar -3 colheres (sopa) de leite em pó -1 colher (sopa) de liga neutra -1 colher (sobremesa) de emulsificante -1 lata de creme de leite -1 lata de leite condensado Modo de fazer: Bata o suco com o açúcar, o leite em [...]

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Pipoca de chocolate caseira

pipoca doce chocolate

Podemos dizer que a pipoca é um item indispensável na hora de ver um filminho, né? Pra ser mais exata, na minha opinião, não existe pipoca melhor do que a chocolate feita em casa. Bom, vamos à receita… Ingredientes: -1 xícara de açúcar -2 colheres (sopa) de achocolatado em pó -1 xícara de milho de [...]

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