jan 20 2009
Bombom com licor
-Rende 50 unidades
Ingredientes:
250g de biscoito champanhe
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de licor de cacau
400g de chocolate ao leite
Margarina para untar
Modo de fazer:
Bata o biscoito no liquidificador até triturar. Transfira para uma panela com o restante dos ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até soltar do fundo da panela. Transfira para um prato raso e deixe esfriar. Derreta o chocolate em banho-maria e reserve. Com as mãos levemente untadas, modele bolinhas com a massa e passe pelo chocolate, derretido já frio, com a ajuda de um garfo. Transfira para uma folha de papel manteiga, coloque em forminhas e sirva.