mai 25 2009
Bolinho de arroz no liquidificador

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de leite
1 ovo
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de arroz cozido
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de salsa picada
Óleo para f ritar
Modo de fazer:
No liquidificador, bata o leite, o ovo, a farinha, o parmesão, o fermento em pó, o arroz, sal e pimenta até obter uma massa homogênea. Despeje em uma tigela, adicione a salsa e misture bem. Frite colheradas da masa em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.ERRO: Código de Afiliado não informado.