Fonte: Cláudia Cozinha Ingredientes: -1/2 xícara de açúcar -1/4 xícara de água -1/2 xícara de queijo-do-reino ralado ou queijo-de-minas meia cura -1 colher (sopa) de manteiga -1 ovo -3 gemas Acessórios: -Forminhas de bom-bocado de 5cm de diâmetro Modo de fazer: Aqueça o forno em temperatura alta. Unte as forminhas com manteiga e reserve. Em [...]

Ingredientes: -Laranjas -Água -Açúcar a gosto Modo de fazer: Esprema as laranjas até que o suco atinja 160ml. Misture com a água e adoce. Deixe gelar ou coloque gelo quando beber.

Fonte: Programa Hoje em dia Ingredientes: -½ kg de feijão preto (escolhido e demolhado) -2 folhas de louro -1 fio de azeite -Água -1 colher (sopa) coloral Outros ingredientes: -250g de carne seca -250g de lombo salgado -250g de costela de porco defumada -250g de lingüiça portuguesa -250g de lingüiça calabresa -250g de paio -180g [...]

Ingredientes: -1 xícara de feijão branco -1 xícara de ervilhas -Sal a gosto -4 cenouras -1 nabo -2 alhos franceses -1 cebola -Talos de couve portuguesa Modo de fazer: Cozinhe o feijão com as ervilhas em um litro de água temperada com sal. Depois de bem cozidos junte o restante dos legumes cortados grosseiramente e [...]

Ingredientes: -1kg de picanha -1 copo de shoyu -2 cenouras cortadas em rodelas -Uma porção de aspargos -1/4 de copo de vinho branco -Manteiga -Sal a gosto Modo de fazer: Tempere a picanha com o sal e metade do molho shoyu, se que quiser acrescente algumas pitadas de glutamato monossódico (um tempero japonês encontrado em [...]