Archive for julho, 2009

jul 21 2009

Estrogonofe de Frango – Mais você

Ingredientes:
1 kg de peito de frango sem osso
1 lata de creme de leite sem soro
1 tablete de caldo de galinha
90g de orégano
3 colheres de sopa de óleo
1 lata de milho verde
1lata
Sal a gosto
Modo de fazer:
Corte o frango em cubinhos. Em uma panela média, coloque o óleo, o tablete de caldo de galinha e o sal [...]

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jul 09 2009

Como fazer chocolate quente

Published by admin under Cafés

Ingredientes:
1 litro de leite
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante
1 colher (café) de café solúvel
1 colher (chá) de maisena
1 pedaço de canela em pau
1 gema de ovo
Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo, mexendo de vez em quando e deixe ferver.
Sirva com ou sem o creme [...]

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jul 07 2009

Pudim de sorvete

Published by admin under Outros doces

-Rende 8 porções
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
4 ovos
1 lata de creme-de-leite
5 colheres (sopa) de açúcar
Modo de fazer:
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas. Leve ao fogo sem levantar fervura.
Quando esfriar acrescente o creme-de-leite sem o soro e reserve. Bata as claras com o açúcar na batedeira em [...]

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jul 07 2009

Bolinho de batata

Published by admin under Bolinhos

-Rende 20 unidades
Ingredientes:
2 cubos de caldo de legumes
1/2 litro de água
500g de batata descascadas
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 gemas
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Óleo para fritar
Modo de fazer:
Dissolva o caldo de legumes na água e cozinhe as batatas nessa mistura até [...]

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